SG Papertronics

Een biertje van de hoogste kwaliteit. Met haar hoogwaardige test biedt het SG Papertronics continuïteit in kwaliteit voor de ambachtelijke brouwerijsector. Het product van de Groningse start-up heeft grote potentie en is nu ook als start-up member aangesloten bij de LIFE Cooperative.

De Beer-o-meter geeft kleine brouwers duw in rug

Het Groningse SG Papertronics zorgt er met de Beer-o-meter voor dat ambachtelijke bierbrouwers de hoogste kwaliteit bier kunnen leveren. Met dit eenvoudig maar kwalitatief hoogstaande testsysteem kan de startup binnen enkele minuten vele waarden ter plekke registreren, zoals kleur, bitterheid, zuurgraad, suikergehalte en alcohol.

Voor de snel groeiende sector van ambachtelijke bierbrouwers is het testsysteem haast een gamechanger, zo duidt de oprichter van SG Papertronics Maciej Grajewski. Voor een continue kwaliteit van het bier is normaal gesproken een laboratorium en opgeleid personeel nodig. De kosten daarvan zijn te hoog voor kleine(re) brouwerijen.

Dit testsysteem, de Beer-o-meter, scheelt immens in kosten en zal de brouwers ook in staat stellen om sneller nieuwe speciaalbieren te ontwikkelen. De analyses zullen de groeiende schare van ambachtelijke brouwers helpen een innovatief bier van hoge en bovenal continue kwaliteit te produceren.